Marc-Olivier Bitker est un chirurgien à part. Professeur des Universités, chef du prestigieux Service d’Urologie du Groupe Hospitalier Pitié Salpêtrière, il est aussi commissaire d’exposition et passionné de peinture de la fin du XIXe siècle.
- La Sagesse du Chirurgien, collection La Sagesse d’un métier.